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Beiträge verschlagwortet als “Belohnungssystem”

Zucker und Gehirn: Eine süße Falle?

Jaweena Blazeut 0

Einleitung
Zucker ist allgegenwärtig in unserer modernen Ernährung und hat einen erheblichen Einfluss auf unser Gehirn und unser Verhalten. Die süße Verführung ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine Substanz, die das Belohnungssystem im Gehirn aktiviert und zu einer Abhängigkeit führen kann. Eine Studie von der University of California, San Francisco, zeigt, dass Zucker auf das Gehirn ähnlich wie eine Droge wirkt und Suchtverhalten auslösen kann. Dieser Artikel beleuchtet die Zusammenhänge zwischen Zucker und Gehirn und gibt praktische Tipps, … Read the rest

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