Einführung
Transfettsäuren sind in der modernen Ernährung allgegenwärtig, doch ihre Auswirkungen auf die neuronale Gesundheit werden oft unterschätzt. Diese "versteckten Feinde" finden sich in vielen verarbeiteten Lebensmitteln und können zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen. Eine Studie der Harvard School of Public Health fand heraus, dass eine Erhöhung der Transfettsäureaufnahme um nur 2% zu einer signifikanten Steigerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Dieser Artikel beleuchtet die Bedeutung von Transfettsäuren für die neuronale Gesundheit und bietet praktische Tipps, um ihre … Read the rest
