Die Wissenschaft hinter Diättrends
Diättrends kommen und gehen, aber die Wissenschaft hinter ihnen bleibt bestehen. Es ist wichtig zu verstehen, wie und warum bestimmte Diäten funktionieren, um eine fundierte Entscheidung über die eigene Ernährung treffen zu können. Eine Studie der Universität Stanford aus dem Jahr 2018 zeigte, dass die Wirksamkeit einer Diät stark von der individuellen Genetik und dem Mikrobiom des Einzelnen abhängt. Dies unterstreicht die Notwendigkeit, Diättrends kritisch zu betrachten und nicht blindlings jedem neuen Hype zu folgen.
Die … Read the rest
